大寒将至，谨记多吃2红2黄，少食1样，稳健时节而食，家东谈主更健康！

跟着冬季的脚步渐行渐深，咱们迎来了二十四骨气中的终末一个——大寒。在这个一年中最冰寒的时节里，当然界的万物似乎王人插足了冬眠期，蓄势待发，恭候着来年的遍地开花。而关于东谈主体而言，大寒时节更是养生保健的要津技艺。古语有云：“药补不如食补”，在这个冰寒的季节里，通过合理的饮食篡改，不仅简略增强体魄违抗力，还能为来年的健康打下坚实的基础。今天，咱们就来聊聊大寒时节应该怎么饮食，记着“多吃2红2黄，少食1样，稳健时节而食”，让家东谈主更健康。

一，2红——红枣与红豆。

1，红枣：当然的甘好意思柔润。

红枣，被誉为“自然维生素丸”，其养分价值极高，含有丰富的维生素C、维生素P以及多种矿物资和微量元素。在大寒时节，东谈主体易受冰寒侵袭，血液轮回减缓，而红枣则能灵验促进血液轮回，增强体质。此外，红枣还能健脾养胃，关于冬季因冰寒而导致的食欲黯然、消化不良等问题有着精良的颐养作用。忽视逐日适量食用红枣，不错径直食用，也不错用来煮粥、炖汤，既厚味又柔润。

保举菜品：【红枣糯米滋】

主要食材：红枣，糯米粉。

调味料：白糖。

操作身手：1，红枣用面粉炸洗干净后，轻轻切开，取出内部的枣核。糯米粉加入白糖和温水拌匀后揉成粉团。

2，取一小团糯米粉，搓成比红枣小小数的小团，放入红枣中，相通的手法作念好全部的红枣，放入盘中。

3，锅中加入净水，放入作念好的红枣，大火烧开后，连续蒸15分钟，即可关火，焖一会再出锅开吃。

2，红豆：和气脾胃的红色相持。

红豆，不仅后光秀丽，更富含丰富的卵白质和膳食纤维，以及铁、钾等多种矿物资。在大寒时节，适量食用红豆，简略和气脾胃，促进消化，还能灵验缓解因冰寒而导致的作为冰凉、畏寒怕冷等症状。红豆的食用递次千般，不错熬制成红豆粥，既暖身又暖心；也不错制作成红豆沙，作为甜品食用，甜而不腻，深受爱重。此外，红豆还能与糯米、莲子等食材搭配，制作成厚味的红豆糯米糕，既空闲了味蕾的需求，又兼顾了养生之谈。

保举菜品：【红豆黑米粥】

主要食材：红豆，黑米，糯米，枸杞。

调味料：红糖。

操作身手：1，红豆和黑米淘洗干净后，分离加入净水浸泡一会，其他食材洗净备用。

2，等这些食材浸泡好后，把它们放入电饭煲中，浸泡黑米的水也一齐放入电饭煲中，再加入扫数食材，和宽泛煮粥一样多的净水，盖上盖子，按下煮粥键。

3，等辅导音响起来后，大开盖子，加入红糖，焖一会后，即可开盖出锅。

二，2黄：南瓜与黄小米。

1，南瓜：金黄的和气泉源。

南瓜，作为一种常见的蔬菜，其养分价值却险阻小觑。南瓜富含β-胡萝卜素，简略在东谈主体内更动为维生素A，有助于保护见解，增强免疫力。同期，南瓜还含有丰富的膳食纤维，简略促进肠谈蠕动，改善便秘问题。在大寒时节，适量食用南瓜，不仅简略和气体魄，还能增强机体的抗寒才智。南瓜的烹调容貌千般，不错蒸、煮、炒、炖，以至不错用来制作南瓜饼、南瓜粥等好意思食，既厚味又健康。

保举菜品：【蛋黄焗南瓜】

主要食材：南瓜，咸蛋黄。

调味料：食用油，香葱，料酒。

操作身手：1，南瓜洗净后去皮，再切成长条，放入盘中备用。咸蛋黄也取出来准备好。

2，锅中加入净水，水开后放入南瓜炒水煮熟，然则不要煮烂，即可捞出来控干水分。

3，锅中加入食用油，油热后放入咸蛋黄，小火炬蛋黄炒散后，放入南瓜快速炒匀，出锅前撒上葱花点缀，厚味即成。

2，黄小米：养胃佳品。

黄小米，作为传统的主食之一，其养分价值极高，含有丰富的B族维生素、膳食纤维以及矿物资。黄小米不仅易于消化继承，还能灵验养胃护胃，关于冬季因冰寒而导致的胃寒、胃痛等问题有着精良的缓解作用。在大寒时节，适量食用黄小米，不错制作成小米粥，既暖胃又暖心；也不错将黄小米与其他食材如红枣、枸杞等搭配，制作成养分丰富的杂粮粥，既空闲了口腹之欲，又兼顾了养生之谈。

保举菜品：【小米蛋糕】

主要食材：小米，鸡蛋。

调味料：玉米油，白糖，柠檬汁。

操作身手：1，小米淘洗干净后，浸泡2小时，沥干水分后倒入破壁机中，加入蛋黄、玉米油，打成冒昧糊状。

2，在分离出来的蛋清中，加入几滴柠檬汁去腥，然后降卵白应对，边打边分次加入白糖至硬性发泡。

3，取1/3卵白到米糊中，翻拌均匀后，再放入米糊中，再次用切拌的递次翻拌均匀。倒入模具，抹平名义，用锡纸包起，凉水上锅，水烧开后蒸45分钟。取出倒扣放凉，切小块即可。

也不错将蛋糕糊倒入刷油的烤盘中，放入烤箱崎岖火140度，20分钟就不错出锅了，确切很便捷哦。

三，少食1样：生冷寒凉之物。

在大寒时节，由于气温极低，东谈主体易受冰寒侵袭，此时若食用过多的生冷寒凉之物，如冷饮、冰淇淋、生冷海鲜等，不仅会毁伤脾胃，影响消化继承，还可能导致体内凉气加剧，激勉伤风、咳嗽等呼吸谈疾病。因此，在大寒时节，应尽量幸免食用生冷寒凉之物，以保护脾胃，增强体魄的抗寒才智。

总而言之开云体育(中国)官方网站，大寒时节，咱们应该通过合理的饮食篡改，来增强体魄的违抗力，为来年的健康打下坚实的基础。记着“多吃2红2黄，少食1样，稳健时节而食”，让家东谈主更健康。在这个冰寒的季节里，让咱们用好意思食和气彼此的心，共同管待春天的到来。